自制香浓炼奶

自制香浓炼奶

自制香浓炼奶的做法说明

要做冰激淋没有炼乳,又懒得出门去买,还是自己动手做吧

自制香浓炼奶的食材和调料

纯牛奶500g
白砂130g
安佳淡奶油60g

自制香浓炼奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料倒入奶锅,中火煮开

    自制香浓炼奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再转小火继续熬,用木铲不断搅拌

    自制香浓炼奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    耐心点,要熬挺长时间的,不要让它溢出来,大概二三十分钟可以熬成这样了

    自制香浓炼奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入干净的瓶子,冷却后密封冷藏保存

    自制香浓炼奶的做法步骤 第4步

小贴士

奶油我没称,大概倒了些,这个熬出来甜度适合,不像买来的那么齁甜齁甜的

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