丁香鱼牛油果丼(盖饭)

丁香鱼牛油果丼(盖饭)

丁香鱼牛油果丼(盖饭)的做法说明

今日大热,油盐难进,便用自家越光米煮饭,拌寿司醋,加牛油果,撒丁香鱼,几滴淡酱油,最后鲣鱼刨花撒上,味美难以尽言。夏日牛油果海鲜丼!
铛铛铛~~链接来了
丁香鱼:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-682640642.9.02VAt8&id=18987754433
越光米:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-682333575.11.02VAt8&id=43089181747
酱油:http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-682640638.3.02VAt8&id=42745364304

丁香鱼牛油果丼(盖饭)的食材和调料

南食召 东海野生丁香鱼小半把
南食召 酱油一丢丢
南食召 越光原种大米
牛油果
鲣鱼一丢丢
寿司醋

丁香鱼牛油果丼(盖饭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    米饭煮熟后拌入寿司醋,搅拌均匀

    丁香鱼牛油果丼(盖饭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛油果切片,排在米饭上,撒上丁香鱼,丁香鱼是需要冰箱冷冻保存的,使用前要先拿出来放成常温状态。

    丁香鱼牛油果丼(盖饭)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淋上少许酱油,再撒上鲣鱼花。就可以开吃啦!

    丁香鱼牛油果丼(盖饭)的做法步骤 第3步

小贴士

因为酱油未加防腐剂,夏日为了延长保存时间,盐含量较高,所以只需要加一点点的酱油即可。丁香鱼也是需要冰箱冷冻保存哦~~祝胃口好!

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