李子酱(松下面包机版)

李子酱(松下面包机版)的做法说明
6月是李子上市的季节,红心李子是做果酱的最佳食材。相比草莓或芒果的绵软,李子更加有果实感,也不用去皮,切成大小块状就可以了。
李子酱(松下面包机版)的做法与步骤
- 第1步.
李子洗干净去核,切成大小不一的块状。保留果皮。
- 第2步.
放入松下面包机,我是105系列,选果酱程序,120分钟。先放李子,再倒入白糖最后放入柠檬汁。
- 第3步.
结束后,放入干净,并且用开水烫过的玻璃瓶里,瓶盖也要开水烫过。凉了之后盖上,放入冰箱即可。
- 第4步.
拌原味酸奶,或抹在杂粮面包上,酸甜可口,味道超级棒!
小贴士
面包机版的果酱,比锅子直接炖的,更加原汁原味,因为不添加一滴水的。建议一周内吃掉。