酱牛肉（简单）

酱牛肉（简单）

酱牛肉（简单）的做法说明

极简单的家庭酱牛肉方法，适合厨房菜鸟！

酱牛肉（简单）的食材和调料

牛腱肉	3斤或适量
生抽李锦记	半瓶
生姜	3-4片
大蒜	2头
大料	1朵
料酒	3勺
黑胡椒粉	瓶装的抖动8次
绵白糖	2勺
醋	0.5勺
盐	少许
水	适量

酱牛肉（简单）的做法与步骤

第1步.
1、将牛腱肉切为四方块，用水洗净。 2、将切好的牛肉块放入冷水的锅里烧开，水开30秒后，挺火将血沫捞掉，用冷水洗肉块！ 3、将所有准备的调料放入热电压锅内，不分先后顺序！最后加水至刚刚淹没牛肉为止！ 4、把电压锅放在炖肉按钮，大概30分钟就好了 5、放气后取出凉了

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