厚底培根香肠辣椒披萨

厚底培根香肠辣椒披萨

厚底培根香肠辣椒披萨的做法说明

松下面包机PM105,选11,披萨面团档,大约45分钟,直接做面饼即可。

厚底培根香肠辣椒披萨的食材和调料

高筋粉280g
低筋粉120g
温水180g
10g
30g
酵母10g
黄油30g

厚底培根香肠辣椒披萨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所以面粉和配料都放入面包机里,选11档,大约四十多分钟,看,这是揉好后的小面团,很光滑。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面团分了四份,面饼上扎上眼,不要太薄。我的烤盘是7寸的。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上披萨酱。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放上一层切好的辣椒圈、培根、广味香肠。彩椒不是说是转基因的嘛,洋葱不爱吃,所以没放。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒上一层马苏里拉奶酪。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱二百度,烤十五分钟,表面微黄即可。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可以拉出丝啊。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    配上番茄酱,味道好极了。

    厚底培根香肠辣椒披萨的做法步骤 第8步

小贴士

因为我的烤盘比较小,面团分了四份,面饼还比较厚。披萨酱上先撒上一层奶酪可能效果更好。

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