巴西奶酪面包(10分钟超快手系列)

巴西奶酪面包(10分钟超快手系列)的做法说明
配方来自http://rasamalaysia.com/
封面和步骤图是自己拍的。
虽然叫做面包,但跟面包一点亲戚关系都木有!!而且用料准备连10分钟都不要!!好刺激!!
原方中盐用了一小勺(约6克)我觉得偏咸了,调整到4-5克,看个人口味咸淡酌情放吧。原方子都是以量杯量勺称重(歪果仁奏是太粗犷,为了适合我大中华国情,全部换算成克了)
这个小面包是很Q弹的(想想芋圆和珍珠的口感),适合作为主食食用,而且我赶脚总能闻到炸薯条的味道是闹哪样哈哈哈哈!剖开之后加上蔬菜丁或者水果之类(驴肉火烧即视感粗来了⋯⋯)我觉得才是它的正确打开方式,所以我猜,这才是为什么它叫做面包而不是点心的原因吧。
以下用量彩味家深麦芬六连模可做6个,普通麦芬六连模大约12个。
巴西奶酪面包(10分钟超快手系列)的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料倒入料理盆中,Z字形快速搅拌,混合均匀(用料理机最好,能把马苏里拉完全打碎,这样烤出来看不到奶酪颗粒,然并卵我木用因为懒得刷눈_눈);
- 第2步.
麦芬模具涂油,倒入面糊至8分满;
- 3.
200°中层,20-24分钟,烤至金黄色即可出炉。出炉马上脱模。
小贴士
是木薯粉!!不是麻薯粉!!木薯粉是做台湾芋圆的那个,不是做麻薯的那个,别弄混。麻薯粉我没试过,不知道行不行。
不知道什么是木薯粉就去神奇的大淘宝(⊙o⊙)
奶酪不局限于马苏里拉,我觉得味道浓郁的奶酪应该会更加分。
再次强调,这是主食哦,请搭配清爽果蔬、浆果酱类食用~错误的打开方式本宫概不负责!
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做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热【微体兔菜谱】巴西奶酪小面包丨异域风情的南美国民小食巴西特色芝士面包无面粉无奶油的巴西芝士面包球(纯素无麸质低卡版)/Brazilian Cheese Bread(VEGAN PÃO DE QUEIJO)pão de queijo 巴西芝士面包一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟,加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟,把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好,淋上生抽即可。如是咸蛋,肉糜蒸三分钟后放咸蛋,继续蒸五分钟5分钟早餐:1分钟切葱,2分钟煎肉片,2分钟煎蛋加调料超快手巴西木薯小面包10分钟准备 Gluten free 简易版巴西芝士面包pao de queijo