【健康🐰餐】土耳其優格蛋沙拉－Turkish yogurt egg salad
【健康🐰餐】土耳其優格蛋沙拉－Turkish yogurt egg salad的做法说明
昨天看到的一個新系減脂增肌的菜譜，超棒！相較低熱量，酸奶代替美乃滋.
他用了馬鈴薯，家裡暫時沒有，所以用了紅薯，而且顏色也棒棒噠，口味也讚！
這裏我做的是一人份的量，他做了三人份的！
http://www.jucanw.com/mszx/mszx/2399.html
【健康🐰餐】土耳其優格蛋沙拉－Turkish yogurt egg salad的做法与步骤
- 1.
紅薯／馬鈴薯煮透，然後冷幹 或是烤熟也行 冷幹後，去皮，然後用叉子搗碎
- 2.
雞蛋一個煮熟 冷後剝皮 用刀切碎（前切片，再切成塊）
- 3.
黃瓜切成小圓片，然後熱水抄一下，翠綠就好，撈起晾乾水
- 4.
將蜂蜜，肉桂，少量鹽，胡椒加入酸奶中拌勻 注：鹽和胡椒看個人喜好，我覺得如果用紅薯，可以加點鹽，少點蜂蜜因為紅薯有些甜；如果是馬鈴薯，鹽可有可無
- 5.
將上述準備好的食材放入一個大碗，在放入杏仁和葡萄乾，然後把拌好的酸奶到入一起攪拌
- 6.
美味健康的沙拉就做好了！ 快來一起健康美食吧～
