懒鬼溏心卤蛋儿

懒鬼溏心卤蛋儿的做法说明
如图是第一次试做,感觉还行哒*∠(`・ω・´)/
懒鬼溏心卤蛋儿的做法与步骤
- 1.
烧水。
- 2.
水沸后,放鸡蛋进锅里,盖上盖子。
- 3.
在鸡蛋在锅里煮着的时间里,准备一碗冰水。
- 4.
煮蛋计时六分钟,关火,将鸡蛋从锅里捞出来,放进冰水里。
- 5.
在冰水里浸泡三分钟(或以上)。
- 6.
鸡蛋剥壳,放进自制酱油汁里(我的酱油汁是酱油+水+白砂糖调的,分量随意,因为懒)。
- 7.
将浸泡鸡蛋的酱油汁放在保鲜盒里,盖上盖子,放冰箱冰一碗。
- 第8步.
完成啦∠(`・ω・´)/