休闲零食-香肠餐包
休闲零食-香肠餐包的做法说明
加入香肠的餐包，除了增加面包的风味和口感，营养也很丰富，做面包我喜欢揉出膜，这样的面包口感相对来说冷热都比较松软可口，喜欢的也可以尝试做做。
休闲零食-香肠餐包的做法与步骤
- 第1步.
准备所有食材
- 第2步.
面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，撕入老面后加入粉后把酵母埋入中间
- 第3步.
搅拌20分钟后加入黄油再搅拌
- 第4步.
搅拌到能拉出膜后盖上发酵
- 第5步.
发酵至2倍多
- 第6步.
取出排气滚圆后分成约60克坯子盖上保鲜膜后静置15分钟
- 第7步.
之后再一次滚圆后擀成橄榄型加入香肠后从下往上卷起
- 第8步.
放入烤盘里中间留有空隙
- 第9步.
烤盘下面放一碗温水进烤箱二发至二倍大刷上蛋液撒上白芝麻
- 第10步.
烤箱180度预热后进入烤箱中层烤15分钟左右即可
- 第11步.
很松软的面包
小贴士
1.烤箱的温度和烘烤的时间要依照自己家的烤箱为定
2.挑一个个头稍微大一点的鸡蛋，留少许蛋液刷表面。
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