[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提的做法说明

克拉芙提应该是最简单的法式甜点之一。
与其他方子不太一样的地方是，这个方子将樱桃去核，且不添加黄油，热量更低。
传统做法是不将樱桃去核，因为据说樱桃核会使克拉芙提的味道更好，但是我不喜欢并且担心吃甜点的时候不小心崩掉牙齿！【一定会被牙医笑shi的...
因此选择了这个方子！不太甜，很嫩，适合当快手早餐。
现在正好是樱桃的季节，所以用了酸酸的樱桃做。
你也可以用其他浆果代替。

改自food52的方子。
http://food52.com/recipes/167-cherry-clafoutis#

[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提的食材和调料

樱桃	去核后150g
鸡蛋	2个（去壳后约110g）
面粉	45g
糖	50-60g
牛奶	150g
泡打粉	2.5g
糖粉	吃之前撒表面
黄油	抹在模具内壁防粘。
香草精	适量

[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提的做法与步骤

1.
预热烤箱至200度。黄油隔热水融化。樱桃去核。
2.
在一个碗里打入鸡蛋，筛入面粉，再加入糖、泡打粉，再打至混合。慢慢倒入牛奶和适量香草精，搅拌，直到面糊光滑。面糊过筛2-3次后倒入模具。
3.
放入樱桃，烤大约30分钟至周边焦黄。
4.
吃之前筛上糖粉即可。

小贴士

菜谱图是没去核的版本！因为是要拿去祸害别楞的哈哈哈哈
我只对泥萌的胃负责不对牙齿负责哟。

脱模的时候动作一定要温柔哟。要不很容易脱烂。我建议是先用刀切一下再一个个脱出来。

相关分类

下午茶无油减肥早餐樱桃快手菜低脂

猜你喜欢的菜谱

麻婆豆腐十分钟无油健康版南瓜香肠焖饭--一顿只要十分钟的饭菜，分分钟解救单身汪！十分钟无油又过瘾的香辣酱油炒饭/拌饭快手甜品-克拉芙提（无油无糖）改良版 🍒法式甜点：樱桃克拉夫缇林云志减肥增肌肉餐11-紫薯银耳羹快手家常菜甜点甜点甜汤早餐午餐无油香蒜蒸金针菇十分钟快手早餐/晚餐/午餐一朵美厨：葱爆羊肉——这道菜5分钟就出锅，十分钟就暖和无花果克拉芙缇-【美味季节甜点】

美食资讯

随便看看其他菜谱

[无油]十分钟快手甜点——克拉芙提相关菜谱大全