抹茶蜜豆奶冻

抹茶蜜豆奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁片放在冷水中泡软。

   
2. 第2步.

   抹茶粉、牛奶、细砂糖一起在奶锅中煮沸离火，注意边煮边用蛋抽搅拌。

   
3. 第3步.

   将淡奶油加入牛奶锅中混合。

   
4. 第4步.

   再将泡软的吉利丁片捞出沥干加入，用锅里的热度使之融化。

   
5. 第5步.

   准备好100ml大小的布丁瓶，10个。

   
6. 第6步.

   搅拌均匀降温后灌入小瓶子中，放冰箱冷藏5小时。

   
7. 第7步.

   最后取出撒上蜜豆就可以享用啦。