无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)

无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)的做法说明
健康早餐~
因为是一个人吃,所以土司只用了一片,紫薯是小小的一个,芝士用了半片~
需要制作多人份的请酌情加量就行~
无油全麦紫薯西多士(快手健康早餐)的做法与步骤
- 第1步.
土司切成两个三角形,备用
- 第2步.
鸡蛋在盘子里打散,备用
- 第3步.
紫薯蒸熟,去皮,用勺子压成泥,备用
- 第4步.
取一片土司,涂一层紫薯泥
- 第5步.
盖上一片芝士
- 第6步.
再取一片土司,涂一层紫薯泥
- 第7步.
两片土司对合在一起,用手轻轻压实
- 第8步.
丢进蛋液里
- 第9步.
帮土司君翻身,目的两面及四周都沾满蛋液
- 第10步.
丢进平底锅,不用放油。小火煎,翻面,继续小火煎
- 第11步.
四周也煎一下
- 第12步.
煎至两面金黄
- 第13步.
出锅,装盘
- 第14步.
分分钟就可以搞定的快手早餐,配上一杯牛奶,美美的~
小贴士
1.如果你的不粘锅不粘效果不好的话,锅里加点橄榄油也是可以的。
2.紫薯提前蒸好可以节省早上的时间。
3.一个小技巧,把蒸好的紫薯去皮放进保鲜袋里用手各种按按揉揉捏捏,很快就成紫薯泥了。
4.感觉紫薯泥偏干的,可以适当加一点点牛奶。