培根菜花——文怡

培根菜花——文怡

培根菜花——文怡的做法说明

出自文怡,详见博客:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0102vrxl.html

培根菜花——文怡的食材和调料

菜花一棵
培根4片
小米椒2个
豆豉适量
生抽

培根菜花——文怡的做法与步骤

  1. 1.

    菜花掰成小朵,洗净沥水

  2. 2.

    小米椒切圈,豆豉切碎(也可以直接用),培根切成3公分小段

  3. 3.

    将菜花、培根、小米椒、豆豉放入料理盆,放适量油、糖、盐、生抽搅拌均匀

  4. 4.

    烤盘铺上锡纸,将搅拌好的食材倒入烤盘,烤箱提前预热200度,20分钟即可

小贴士

1、原方子中加了蒜片,家里没有就没加
2、可以把培根换成五花肉,味道应该也不错
3、个人感觉烤的时间还可以稍微缩短些,吃起来更脆

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