今日晚餐

今日晚餐

今日晚餐的做法说明

凉拌包菜、香酥烤鱼排、全麦吐司无油煎蛋+马苏里拉芝士。

今日晚餐的食材和调料

包菜1个
辣椒(青)2根
龙利鱼2块
西麦有机燕麦片(原味)
甜辣酱
全麦吐司2片
鸡蛋1个
马苏里拉芝士(光明)1片

今日晚餐的做法与步骤

  1. 1.

    辣椒、包菜洗净。辣椒切丝,加糖、盐、醋、香油拌匀,腌起来(还是中午就腌上了);包菜沥水。

  2. 2.

    包菜撕成自己喜欢的大小,入开水焯一下捞出,沥水,晾凉。

  3. 3.

    1+2+丘比日式沙拉汁,拌匀。最好也是提前一个小时左右,入一下味才好吃。

  4. 4.

    鱼排戳-http://www.xiachufang.com/recipe/100495715/【之前有安利过了,这次还是用西麦代替的面包糠。

  5. 5.

    吐司用水杯挖洞煎个蛋大家都懂的。我用的电饼铛,无油也OK。蛋清分出来一部分裹鱼排了,这里是剩下的部分跟蛋黄。

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