葱爆豆腐丝

葱爆豆腐丝的做法与步骤

1. 1.

   葱爆豆腐丝 不到六块钱的成本，能做出一道老北京大菜，酱香味浓，一吃就上瘾，人人上手就会，下饭大菜，赶紧跟厨艺网学学吧！

2. 2.

   首先把豆腐皮洗净，切成丝，控干水分，把葱切丝，葱的量要多一些，把锅烧热，放入凉油，70度左右放入油，放入小米椒，小半勺小米椒炒香，http://888.chu6.com放入葱丝，翻炒，葱一塌焉就放豆腐丝，翻炒，然后放入半勺特级酱油，这样就不用放盐，味精了，大火翻炒，豆腐丝吸汤汁，翻炒均匀，然后就可以出锅了。