猪油桃酥

猪油桃酥

猪油桃酥的做法说明

家里正好剩了些猪油,放了自制的柠檬酱,于是做了这款桃酥,非常酥松,满屋飄香啊,只有最好吃,没有更好吃了。

猪油桃酥的食材和调料

低粉300克
猪油150克
120克
鸡蛋(小个)1个
柠檬50克

猪油桃酥的做法与步骤

  1. 1.

    将猪油和糖拌匀

  2. 2.

    分次倒入鸡蛋液拌匀

  3. 3.

    倒入称好的拧檬酱拌匀

  4. 4.

    筛入低粉,翻拌用手捏成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏1小时

  5. 5.

    从冰箱取出面团分割成18克1个团,按扁,码在烤盘

  6. 6.

    ACA烤箱150度10分钟,5分钟后从中下层移至中上层。

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