什锦面包塔
什锦面包塔的做法说明
野餐系列-什锦面包塔，适合春天外出野餐的一道简单美味的点心。不仅外貌别致，味道也十分的丰富，非常好吃哦，不输外面餐厅的西餐哦~最重要的非常简单，容易制作，只需要几分钟就可以做好一道美味又美貌的吸引人眼球的前菜。拍摄的美食图片也是满满春天的嫩绿~微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注
什锦面包塔的做法与步骤
- 第1步.
配料:土司片2片,鸡蛋两个,沙拉酱20克,火腿一小块,洋葱一小块,奶油奶酪20克,盐少许,胡椒粉少许 鸡蛋煮熟，蛋清和蛋黄分开。 洋葱切成细丁。 奶油奶酪和火腿都切成小块。
- 第2步.
将土司片去边，每片切为四小块
- 第3步.
将小土司片放入杯子蛋糕模具中，使四角微微向上卷曲，放入烤箱150度，烘烤8分钟左右。
- 第4步.
直至四边角微微发黄，这样烘烤出来的土司片，四角向上卷曲，呈小碗状。 放在容器中晾凉备用。
- 第5步.
将蛋黄，沙拉酱，洋葱丁放在一个碗中。
- 第6步.
用勺子将蛋黄碾碎，和沙拉酱搅拌混合均匀。
- 第7步.
蛋白切成细丁，放入步骤6的混合物中，搅拌均匀。
- 第8步.
放入少许盐和胡椒搅拌均匀，做好蛋黄沙拉。
- 第9步.
在烤土司片中央放入一小勺步骤8中做好的蛋黄沙拉。
- 第10步.
将火腿丁放在蛋黄沙拉上。
- 第11步.
再摆上一小块奶油奶酪。
- 第12步.
什锦面包塔就做好了，可以放上些薄荷叶子作为装饰。
