日式牛肉盖浇饭

日式牛肉盖浇饭

日式牛肉盖浇饭的做法说明

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不太放心国内鸡蛋的质量,所以把温泉蛋去掉了。

日式牛肉盖浇饭的食材和调料

肥牛150g
1/4个
米酒酿15ml
白酒15ml
白砂1/2小勺
生抽20ml
高汤70ml

日式牛肉盖浇饭的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝,肥牛片切段

  2. 2.

    锅内倒入所有调料,煮开。

  3. 3.

    放入洋葱丝,煮二分钟。

  4. 4.

    放入肥牛段,煮到牛肉熟了。

  5. 5.

    在大碗能盛入米饭,将烧好的洋葱肥牛放入,加点汤汁。完成

小贴士

想加其他蔬菜的可以和洋葱一起下锅。
最后撒把芝麻会更好吃。

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