超好吃的土豆牛肉焖饭

超好吃的土豆牛肉焖饭

超好吃的土豆牛肉焖饭的做法说明

简单、好吃的一款焖饭!口感胜过炒饭,却没有炒饭的油腻感,赶紧试试吧!麻麻~我还要吃多一碗!

超好吃的土豆牛肉焖饭的食材和调料

土豆2个
牛肉180克
大米2标准量杯
青蒜2棵
芹菜3棵
、油、盐、酱油适量
李锦记香辣酱、麻油适量

超好吃的土豆牛肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净去皮,切丁,凉水泡10分钟备用;

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切片或切丁(切片好入味,口感比较嫩,切丁口感比较有嚼劲),加入油,酱油,麻油,味精,香辣酱,腌制十分钟后炒熟备用;

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜和芹菜洗净,切碎,过油备用(千万别炒太熟,等会还要跟饭一起焖);

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅热油,八成热的时候放入泡过的土豆丁,加盐,香辣酱翻炒两分钟入味;

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大米洗净,加水(水的量跟平时煮饭一样或稍微多一点),加入炒过的土豆丁,下电饭锅,标准煮饭功能开煮;

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饭熟后,加入牛肉和蒜碎芹菜碎,拌匀之后,打开电饭锅的保温功能焖五分钟;

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后一步:开吃吧吃货!

    超好吃的土豆牛肉焖饭的做法步骤 第7步

小贴士

这个量做出来大概有五碗多一点,适合一家三口的家庭。人多或人少材料自行增减。材料的用量没有固定,根据自己口味调整才是做饭的宗旨!

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