酥脆锅巴

酥脆锅巴的做法与步骤

1. 第1步.

   取一碗剩饭

   
2. 第2步.

   加入食盐，调味粉和酱油

   
3. 第3步.

   用木锤捶打

   
4. 第4步.

   一直捶打到米饭变得更有黏性

   
5. 第5步.

   把米饭滚圆，压扁压薄，放入无油的美亚不粘锅中，中火煎到底面金黄

   
6. 第6步.

   翻面继续煎到另一面金黄

   
7. 第7步.

   点缀上少许熟芝麻即可