三文鱼酪梨沙拉
三文鱼酪梨沙拉的做法说明
高逼格屌丝菜--零基础也可以15分钟完成的菜品,三文鱼酪梨沙拉.近期推出很多种快手菜谱,说是屌丝菜,其实是超级简单快速能做出来漂亮好吃菜品的方法,零基础,无难度,买齐材料就是最大挑战--对了最重要的还要有个漂亮盘子~~我超级推荐这系列菜谱.这道菜品可以作为一顿晚餐的开场菜,清爽的沙拉,三文鱼和酪梨很配哦~微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注
三文鱼酪梨沙拉的做法与步骤
- 第1步.
配料:三文鱼50克,生菜一片,紫甘蓝一片,牛油果(酪梨)一个 沙拉汁适量,黑胡椒少量.
- 第2步.
将生菜用手撕成一口大小的碎片,紫甘蓝切成细丝,放入玻璃碗中,加入适量沙拉汁拌匀.
- 第3步.
随后将拌匀的生菜和紫甘蓝放入盘中垫底,将牛油果洗净切成八瓣,均匀的摆在上面.
- 第4步.
生三文鱼切块,用喷枪将表面烤熟至变色. TIPS:如果没有喷枪,也可以放入烤箱中微烤,或者微煎至表面变色.
- 第5步.
随后将三文鱼摆在沙拉最中间,撒上黑胡椒碎即可.
- 第6步.
一道超级简单,但是非常美貌的前菜完成了!
