海苔肉松饼干

海苔肉松饼干

海苔肉松饼干的做法说明

【海苔肉松饼干】
肉松混合面团烘烤之后有独特的香气,口感更加酥松,微咸的口味吃起来也不会太腻。

海苔肉松饼干的食材和调料

面粉250克
黄油125克
粉30克
盐1克
鸡蛋1个
海苔肉松4-5大勺
芝麻2大勺
(1大勺=15ml)

海苔肉松饼干的做法与步骤

  1. 1.

    面粉、糖粉、盐和黄油放进容器中,用手揉成细粒状。

  2. 2.

    加入肉松、芝麻拌匀。

  3. 3.

    加入打散的鸡蛋用叉子混合成团。

  4. 4.

    面团放入保鲜袋,擀薄成片状(如果觉得面团有点软可以放入冰箱冷藏三十分钟)。

  5. 5.

    用饼干模压成自己喜欢的形状,或者直接切成方形亦可。

  6. 6.

    以170℃烤20分钟左右至烤透,取出放凉才会酥脆。

小贴士

【自制肉松】(面包机版)
请参考http://www.xiachufang.com/recipe/100034834/
海苔剪碎拌入即可。

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