葱油桃酥

葱油桃酥的做法说明
做了很多次君之的宫廷桃酥,但是都是减油减糖做的,这次第一次尝试葱油桃酥,味道还不错啦。建这个菜谱主要是为了方便自己随时查看。
我的烤箱是长帝CKTF_25B,温度一直偏高,所以120度是我的专用温度,烤蛋糕,面包,饼干通通都是它,只是烤制的时间不同罢了。
参考份量:9个
葱油桃酥的做法与步骤
- 1.
香葱洗净晾干,切成葱花。
- 第2步.
准备一个大碗,加入色拉油,白糖,盐,鸡蛋液混合均匀,再加入葱花和匀。
- 第3步.
中筋面粉,泡打粉,小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面,揉成一个面团。
- 第4步.
把面团分成均匀的9个小面团,大约20克一个,先搓圆。
- 第5步.
再按扁
- 第6步.
烤箱120度预热,中层(上面数下来第二层)上管130℃下管120℃烤制25分钟。
- 第7步.
彻底冷却后口袋密封保存。
小贴士
1.请大家根据自家烤箱的脾气调节温度和时间。