面包机版贝果
面包机版贝果的做法说明
低脂的一款快手面包！可以口空吃也可以做成汉堡！我的面包机是柏翠，和面20分钟，发酵一小时，面团就发酵好了，懒人就爱用面包机
面包机版贝果的做法与步骤
- 第1步.
将面团的原材放入面包机桶内
- 第2步.
用筷子先搅拌成无干粉状
- 第3步.
放入面包机设置一个和面程序20分钟
- 第4步.
再设置发酵程序时间一个小时。发酵结束手指蘸些面粉戳个洞，洞没有凹陷和下塌就发酵好了
- 第5步.
取出面团排气，均匀分成五份
- 第6步.
撒一些面粉在垫子上，将面团揉成长条状，一头按扁
- 第7步.
围成一个圈，用按扁的一段包住另一天
- 第8步.
五个全好之后盖上湿不醒发30分钟
- 第9步.
红糖水烧开后调小火，放入贝果煮20秒，翻面再20秒，沥干红糖水放入烤盘
- 第10步.
放入已预热190度的烤箱中层15分钟
