椰子双色奶冻-超级快手

椰子双色奶冻-超级快手的做法与步骤

1. 第1步.

   如果做布丁杯款，就不用破得那么讲究了，尖头有个比较软的口搓破，直接把椰皇水倒出来就可以了，过滤备用。

   
2. 第2步.

   忘记拍图了）两部分的吉利丁分开用2个小碗凉水泡软（如果是鱼胶粉就倒15克左右水给它吸饱饱的）

   
3. 第3步.

   透明部分：椰皇水+糖电磁炉小火加热微沸腾，降温到60度左右，加入泡软的吉利丁或鱼胶粉。

   
4. 4.

   大概每个布丁杯倒入约35克椰皇水，放入冰箱冷冻，凝结

5. 5.

   白色层：牛奶+淡奶+椰奶+糖煮微沸腾，降温到60度左右，加入白色部分的吉利丁或鱼胶粉，搅拌均匀，过滤，倒入透明部分已经凝固的布丁杯中，然后放冰箱冷藏到完全凝固，即可，超好吃的～

6. 6.

   如果整个来也不错，我这是炖了其他东西，嘻嘻

7. 第7步.

   我用的是这款椰奶