电饭锅压力锅都可以——秘制海贼烧

电饭锅压力锅都可以——秘制海贼烧的做法说明
翻译自日本cookpad网站。
原po:milk❤crown
地址:http://cookpad.com/recipe/2961822
这个海贼烧的秘密就是砂糖,既可以用电饭锅,也可以用压力锅来做,真的是很方便啊,懒人的快手菜!
电饭锅压力锅都可以——秘制海贼烧的做法与步骤
- 1.
糯米进行清洗,直到水变清,浸泡一个小时。
- 2.
将糯米捞出,晾干水分。
- 3.
将鱿鱼的软骨去掉,有流水清洗干净。
- 第4步.
用大勺子将糯米塞入鱿鱼里面,大约七分满即可,最后用牙签固定。
- 第5步.
将所有的调味料放入电饭锅(压力锅)内,将鱿鱼也放去,按下煮饭键,煮制直到鱿鱼内的糯米变软。
- 第6步.
鱿鱼也变得饱满起来了,等到汤汁变凉,就可以开吃了!
- 第7步.
切开来摆盘,再淋上蛋黄酱跟煮鱿鱼的酱汁,更加美味啊!
小贴士
这次是使用生抽,味道有些淡了,可以再多加一大勺,用老抽颜色会更好看!