草莓果酱(面包机版)

草莓果酱(面包机版)

草莓果酱(面包机版)的做法说明

外面买的果酱很怕有各种添加剂,防腐剂等
为了健康,还是自己用新鲜草莓做比较好

草莓果酱(面包机版)的食材和调料

新鲜草莓450g
绵白糖(可换冰150g
柠檬汁半只

草莓果酱(面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,新鲜草莓最好回来洗干净,用盐水泡十五分钟左右,然后用50g绵白糖腌制一晚上,这样更能让草莓析胶质出水,做出来的果酱会比较粘稠~

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腌制一晚上的草莓和草莓汁倒入面包机

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入100g绵白糖

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入半只柠檬的柠檬汁

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    选择果酱程序,我的是ACA面包机,只需要1个小时05分的时间

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    1小时05分后,香浓的草莓酱就做好了

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刚做好的草莓酱比较热,因为高温煮过,所以放进干净的容器后,等凉了就可以放进冰箱,因为没有添加任何防腐剂,所以大概要在1周内吃完喔~

    草莓果酱(面包机版)的做法步骤 第7步

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