核桃红枣辫子面包

核桃红枣辫子面包的做法说明
想要纯粹的核桃红枣面包
核桃红枣辫子面包的做法与步骤
- 第1步.
把除红枣核桃外的所有材料都投入松下105面包机,启动10面团程序进行一发
- 第2步.
把一发好的面团取出排气分成3团,醒发10分钟
- 第3步.
把面条擀成长方形放入切碎的核桃和红枣,从下往上卷成条形
- 第4步.
把卷成团的面团切成3份并搓成长条状
- 第5步.
把核桃红枣长条面团编成辫子形状并进行二发,温度30度,湿度85度
- 第6步.
二发完成后,烤箱预热180度,25分钟
- 7.
烤好后放架子上,等凉后就可以吃了,需要密封保存(保持柔软)
小贴士
1.没有淡奶油可以用牛奶代替
2.核桃烤过后再切碎更香