超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin
超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin的做法说明
Double blueberry的杯子蛋糕。准备过程超简单，不超过十分钟！
国内的妹纸们请自行转换成g。
链接在此http://cafefernando.com/conversion-tables/
方子是六个的量。
超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin的食材和调料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 牛奶 | 1/4 cup |
| 植物油 | 1/4 cup |
| vanilla extract | 1/2 teaspoon |
| 普通面粉 | 1 cup |
| 糖 | 1/2 cup |
| baking power | 1 teaspoon |
| 盐 | 一点点 |
| 蓝莓（碾碎） | 1/2 cup |
| 蓝莓（完整） | 1/2 cup |
超简单蓝莓麦芬 blueberry muffin的做法与步骤
- 1.
面粉 糖 泡打粉和盐混合稍微搅拌
- 2.
前四种液体原料混合搅拌
- 3.
将搅拌好的液体原料倒入1的面粉混合物中，用刮刀搅拌好即可
- 4.
半cup的蓝莓用叉子的背面压碎，会有部分蓝莓汁流出。将碾碎的蓝莓和未碾碎的半杯蓝莓都倒入面粉糊中。注意不要过度搅拌。
- 第5步.
烤箱预热200 degree C（400 degree F），20-25分钟。看烤箱脾气，烤至表面金黄，用牙签插入蛋糕内部，没有蛋糕粘到牙签上便是熟了噢。
小贴士
烤好后在烤盘中晾30分钟取出。
