乐葵棒棒糖蛋糕

乐葵棒棒糖蛋糕的做法说明

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第1步.
准备所有材料
第2步.
将鸡蛋和幼砂糖用电动打蛋器打发。注意！全蛋打发和分蛋打发不同的是，全蛋打发可以直接将糖加入到鸡蛋中，如果想打的更均匀点，可以用打蛋器的慢速档将鸡蛋先打匀，然后加入糖继续打发。
第3步.
需要打发到颜色发白、蛋糊膨胀、有一种像酸奶一样的质感。
第4步.
将低筋面粉过筛三次，加入打发后的蛋液中，用刮刀翻拌均匀。
第5步.
隔热水软化黄油
第6步.
将融化的黄油放到常温后倒入面糊中，翻拌均匀。
第7步.
预热烤箱170度
第8步.
将面糊倒入乐葵裱花笔里，灌入模具中。
第9步.
宝贝喜欢挤出面糊这一步，乐此不疲，就是太慢了！
第10步.
面糊基本上加满半球形的模具就足够了，最好不要挤太多溢出到外面那圈圆环。
第11步.
放入烤箱170度，上下火，18-20分钟，出炉后直接倒扣脱模，放凉。
第12步.
隔热水融化烘焙用耐高温黑巧克力币，搅拌成液体。
第13步.
将放凉后的蛋糕在融化的巧克力里滚一圈，滴落多余的巧克力酱。
第14步.
待巧克力接近凝固时，粘上各种彩色糖珠装饰即可。
第15步.
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