新疆名点巴哈利(无添加剂版)

新疆名点巴哈利(无添加剂版)的做法说明
巴哈利是维吾尔族节日必备的糕点之一,简单易做,不用分蛋,不用打发,其中干果可随意添加,各种用料也不必很精准,适合怕麻烦的亲们、新手党!
新疆名点巴哈利(无添加剂版)的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋入盆,手动搅拌打均匀
- 第2步.
加入白糖,搅拌均匀
- 第3步.
加入蜂蜜搅打均匀
- 第4步.
分三次加入色拉油,搅打均匀
- 第5步.
加入称好的小苏打,搅匀
- 第6步.
加入称好的牛奶,搅匀
- 7.
加入葡萄干和核桃仁,可留少许最后撒面糊表面用
- 第8步.
分三次筛入面粉,搅拌均匀
- 第9步.
最后成很浓稠的糊状,烤盘四周抹油,底下铺油纸(锡纸会降底烤盘温度,我没买,暂时用的锡纸),将面糊全部倒入。(最后撒剩下干果,烤箱预热150度,烤一小时左右)
- 第10步.
最后出炉啦~香喷喷的巴哈利。你值得拥有!亚克西!
小贴士
1、本人的烤箱为长帝牌的,150度烤一小时刚刚好。
2、本人烤盘大小为十寸方形披萨烤盘。
3、可以用牙签来试一下巴哈利熟没,牙签插下去,抽出来是干净的,就差不多了!
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