玫瑰豉油鸡翼

玫瑰豉油鸡翼

玫瑰豉油鸡翼的做法说明

又一道快手菜

玫瑰豉油鸡翼的食材和调料

中翅15只
玫瑰花10朵
葡萄酒适量
李锦记豉油1碗
黄冰适量
老抽
生抽

玫瑰豉油鸡翼的做法与步骤

  1. 第1步.

    玫瑰花用小半碗白葡萄酒泡发

    玫瑰豉油鸡翼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡翅洗净擦干

  3. 3.

    锅内倒油,爆香葱姜

  4. 第4步.

    白葡萄酒连玫瑰花一起倒入锅中,加豉油鸡汁,生抽老抽冰糖调味,煮开后放入鸡翅

    玫瑰豉油鸡翼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火煮10-12分钟,关火焖8分钟,取出装盘

    玫瑰豉油鸡翼的做法步骤 第5步

小贴士

这道菜应该用玫瑰露酒比较正宗,我没有,就用了玫瑰花。如果不喜欢玫瑰花的味道可不放。

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