佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)

佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)的做法说明
今天先传图,详细的过后发
佛罗伦汀饼干(蜂蜜焦糖杏仁薄饼)的做法与步骤
- 1.
准备好饼皮的原料
- 第2步.
黄油加糖粉搅打均匀之后加入一只鸡蛋,打到羽毛状

- 第3步.
如图

- 第4步.
面粉过筛

- 5.
用压拌法拌匀
- 第6步.
要有耐心呦

- 第7步.
封好保鲜膜,放冰箱静置30min左右

- 第8步.
等面团硬了,就可以取出擀平啦

- 第9步.
把面皮擀成3mm的厚度,放入烤盘,戳洞

- 10.
烤箱预热180度,烤10分钟
- 第11步.
准备陷料

- 12.
用的独立包装的蜂蜜,感觉比较卫生
- 第13步.
蜂蜜加糖加淡奶烧开后加入黄油,融化

- 第14步.
加入杏仁片,最后加酒。煮至稍微粘稠

- 第15步.
再把陷铺到半熟的饼皮上,继续烘烤15分钟,至表皮焦黄后取出

- 第16步.
稍微凉点后切成小块

- 17.
侧面
- 18.
等完全放凉后就可以装包啦
- 第19步.
图














