烤箱菜~蜜制蒜香排骨

烤箱菜~蜜制蒜香排骨

烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法说明

哈哈~应该叫巫帅烤排骨

烤箱菜~蜜制蒜香排骨的食材和调料

排骨750克左右
1头半
3小节
孜然粉适量
黑胡椒粉适量
3勺
蜂蜜1勺
红烧酱油(李锦记)2勺
4g左右
料酒适量
3片

烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    将葱姜蒜洗干净,切碎,排骨泡凉水1小时去血水,沥干!把所有材枓和排骨混合搅和均匀,装入保鲜盒放冰箱冷藏一晚

    烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热200度,把排骨放在烤架上,先烤15分钟,拿出来刷一次腌料汁,然后再烤15分钟拿出来刷蜜蜂(份量外的)再放回烤箱继续烤5分钟!(烤箱自带热风循环的请开启)

    烤箱菜~蜜制蒜香排骨的做法步骤 第2步

小贴士

我用的是葱姜蒜粉,因为粉比较好入味,如果家里有可以用,没有就用鲜的切碎!
因为每家人数不同,请根据各家情况和买排骨的多少及口味来下料!
烤的时候烤盘放上锡纸放在烤架下接油!

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