印尼桑巴炒虾

印尼桑巴炒虾的做法与步骤

1. 1.

   大蒜末和三分之二葱丝 用热油爆香

2. 2.

   大虾下锅 翻炒一会儿 盖锅焖到半熟 注意不要干锅

3. 3.

   加两大勺桑巴酱 炒匀

4. 4.

   沿锅边倒少许水 翻匀 大火至虾完全熟透 汤汁粘稠 关火 用余温炒至汤汁收干 盛盘！

5. 5.

   把剩余三分之一葱丝点缀入盘