香喷喷的燕麦花生饼
香喷喷的燕麦花生饼的做法说明
闲来无事自己在家凹出来的方子
随心所欲地加了些自己觉得比较搭的材料
一边加一边记下来
竟也很好吃
香喷喷的燕麦花生饼的做法与步骤
- 第1步.
将黄油软化，加入花生酱、细砂糖，用打蛋器稍微打一下，顺滑就可以，再加入蛋液，搅匀
- 第2步.
依次加入低筋粉、燕麦、花生碎，每一种都要搅匀后再加下一种
- 第3步.
带上手套，将面团都分成一个16g左右的小面团，搓圆放在烤盘上，按扁成厚度约为3mm的饼状，入烤箱170度12分钟左右即可出炉
- 4.
将少量巧克力装入裱花袋，隔热水融化，随意挤在饼干表面晾干即可
小贴士
1.花生酱我用的是四季宝原味花生酱，本身就带咸味且酱很浓稠，如果不是请自行调节
2.菜谱中的无糖麦片指的是熟麦片，即冲热开水焖片刻即可食用的那种，但非那种精制过的熟麦片。
3.这个饼甜咸味较淡，更多的是燕麦和花生的香味，口感是酥松易掉渣。
