【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|

【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|

【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法说明

菜谱转自b站 http://www.bilibili.com/video/av2029907/,感谢GUYU桑的搬运&翻译&授权~ 还有我家小兽兽的倾情推荐!

虽然看起来好多配料,其实都是很家常的蔬菜~ 强推!!

ps:寿喜烧酱配料见小贴士

【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的食材和调料

清酒1cup
味淋1cup
1/4cup
酱油1cup
乌冬面1-2袋
#配料1/2颗白菜
白菜茼蒿1/2颗(把)
东京1根
金针菇1袋
香菇8个
豆腐1袋
胡萝卜一根
#开煮!1Tbsp
食用油1Tbsp
寿喜烧酱1cup
高汤1/3cup
黄糖1Tbsp
寿喜烧用牛肉454g

【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法与步骤

  1. 第1步.

    1杯清酒+1杯味淋+1/4杯糖+1杯酱油混合在锅内。

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮沸~~

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮乌冬面

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    浸入冰水

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切白菜,茼蒿,豆腐。东京葱切片,切掉金针菇的根,去掉香菇的柄并装饰香菇。

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    胡萝卜去皮后切片

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一勺食用油

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煎牛肉。

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入1Tbsp黄糖和1cup寿喜烧酱和1/3cup高汤

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入之前切好的配料,煮熟。

    【GUYU翻译】教你怎么做寿喜烧|喜欢吃的可以自己做了|的做法步骤 第10步

小贴士

寿喜烧酱:
1杯清酒、1杯味淋、1杯糖、1杯酱油。

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