菠萝古老肉

菠萝古老肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪里脊切片，放入盐两勺，鸡蛋一个，味精，鸡精各一勺，味达美一勺。腌制10分钟！

   
2. 第2步.

   菠萝切块待用

   
3. 第3步.

   将第一步猪里脊加入面粉，让猪里脊身上包裹上薄薄一层就可以啦！先炸至肉刚刚变色后，捞出，等待油再次热了，接着再复炸一遍！

   
4. 第4步.

   开始准备：番茄酱150克，盐5克，糖50克，老抽俩滴，混合成料汁。锅内留平时炒菜时用量的油，油开放入料汁，炒至泛小泡，把菠萝和炸好的猪里脊一同倒入锅内翻炒至收汁即可！