凉拌杂菜

凉拌杂菜

凉拌杂菜的做法说明

一款美味爽口的凉拌杂菜,配方也可以做成凉拌面,或者其他凉拌,都是棒棒嗒

凉拌杂菜的食材和调料

青瓜1条
西兰花一个
金针菇一束
少许
少许
香菜一两半
李锦记凉拌汁半瓶
麻油少许
少许

凉拌杂菜的做法与步骤

  1. 1.

    将西兰花,金针菇,洋葱分别煮熟(刚刚熟就好),过冷河,用保鲜袋装好放冷冻冰一会儿(15分钟左右,冰冰的就系)

  2. 2.

    接着准备蒜蓉,香菜切段,然后和冰好的西兰花,金针菇,洋葱等拌在一起,加入大约半瓶凉拌汁,少许麻油,试一下如果咸度不够可以适量放一些盐。

  3. 第3步.

    均匀的拌一下就可以吃啦,(如果觉得味还不够,可以先放置半小时,让它充分吸收一下凉拌汁,这样更好)

    凉拌杂菜的做法步骤 第3步

小贴士

我觉得蒜蓉和洋葱可以少放一些,不然吃了口气会很大

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