罗汉果鸡骨草煲猪展肉
罗汉果鸡骨草煲猪展肉的做法说明
罗汉果为广东民间熟悉的秋燥常用药食兼补品，配以鸡骨草煲猪展肉，略带中药气味且清热可口，有润燥生津、益肺消痰的功效。
鸡骨草，想了解的自行戳度娘：
http://s.pae.baidu.com/s?s=cnk-h0g2m4
罗汉果鸡骨草煲猪展肉的做法与步骤
- 第1步.
全部材料 昨天买的猪肉，放了冰冻层，很硬
- 第2步.
用开水解冻及飞水
- 第3步.
再切成十字花块，好出味
- 第4步.
红萝卜去皮后切块
- 第5步.
将全部材料入汤煲，适量加水，大火煲滚后再调至小火煲1／2个钟
- 第6步.
适量加盐，关火ok 饮汤咯！
小贴士
煲汤按各人口味适量加水，我家个个都喜欢喝汤，饭前饭后一碗，煲汤时再预多两碗水OK
还可以用排骨，一样美味
