全脂奶粉版酸奶(面包机版)纪录贴
全脂奶粉版酸奶(面包机版)纪录贴的做法说明
过年做牛扎糖多的全脂奶粉！
最近几天一直专注酸奶、成功失败的都有！面包机全部成功！烤箱失败一次
成功的纪录下来
全脂奶粉版酸奶(面包机版)纪录贴的做法与步骤
- 第1步.
打蛋盆、筷子、小勺、面包机内胆提前洗干净开水泡两次杀菌。 打蛋盆中加入奶粉、凉水、开水、纱糖！用筷子搅拌均匀。
- 第2步.
搅拌均匀后、把打蛋盆放入锅中隔水加热牛奶微沸就可以取出凉至手温(我煮好的打蛋盆放入凉水盆中冷却比较快
- 第3步.
凉后加入1g菌粉、搅拌均匀！
- 第4步.
放入提前开水杀菌过的面包桶中、包上保鲜膜！装入面包机中、柏翠机程序13！8小时或10小时
- 第5步.
我晩上放入早上开锅！今天9小时多点拿出来了！这个效果、像豆腐花一样
- 第6步.
全部装入洗净的瓶中！酸奶冷藏更好喝。 我家宝宝吃我就不放冰箱一天内吃掉
- 第7步.
加果酱搅拌一下很好吃
- 第8步.
放芒果丁也好吃
小贴士
纪录贴子、细节不足！请见谅！
成功的关键所有工具杀菌了！加糖的要隔热水加热、然后冷却至手温时才能加入菌粉！ 太烫菌粉会被烫死
