蜜汁叉烧排骨

蜜汁叉烧排骨的做法说明
又是一道简单快手菜,小盆友们很爱!
蜜汁叉烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗干净,沥干水分,加入柠檬汁,一勺半叉烧酱和一勺蜂蜜腌30分钟。
- 第2步.
包上锡纸,烤箱预热200度。
- 第3步.
200度烤20分钟,拿出打开锡纸,再将剩下的一勺蜂蜜和半勺叉烧酱刷在排骨上,再继续放入烤箱,烤15分钟左右即可。
- 第4步.
出烤箱,装盘。注意:第一次烤20分钟拿出来的时候可以,可以尝一尝。根据自己排骨的量,自行略增减叉烧酱的量。喜甜可以自行增加蜂蜜的量。
小贴士
1烤的时候要先包上锡纸,这样排骨受热均匀,更容易熟而且保持肉质细嫩。
2打开锡纸后烤的时候注意观察,根据自家烤箱温度略调整烤制时间,以免烤的口感过于干,或者烤焦。