卷心菜煎饼
卷心菜煎饼的做法说明
本来想做大阪烧。
但是没有木鱼花，没有海苔粉，没有蛋黄酱
于是只能做了这货。。
卷心菜量比较大，所以也不知道是饼煎蔬菜还是蔬菜煎饼了哈哈。
另外，卷心菜很适合存放哦。据说包好保鲜膜放在冰箱里能放2个星期呢！
黑胡椒粉感觉和卷心菜挺搭的！不建议省略哦。不过也别手抖放多了哈
卷心菜煎饼的做法与步骤
- 1.
卷心菜切成丝
- 2.
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜
- 3.
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
- 4.
中火，锅抹少量油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧！
- 5.
由于比较厚，所以多烘几分钟哦。大概5-6分钟。烘到基本凝固了之后可以翻面了。
- 6.
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了！
- 7.
表面挤的番茄酱，番茄酱爱好者觉得还不错滴说。有蛋黄酱的话应该也不错！
小贴士
翻面的时候可以借助一个盘子来翻，要不很容易裂开。。虽然也不影响吃啦。。我就裂开了= =然后硬拼回去了。。
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附上如何完美谋杀一颗卷心菜的小贴士：
STEP 1 沼三明治 http://www.xiachufang.com/recipe/100453652/
STEP 2 卷心菜煎饼/大阪烧 http://www.xiachufang.com/recipe/100467669/
STEP 3 卷心菜浓汤 http://www.xiachufang.com/recipe/100473869/
STEP 4 卷心菜烘蛋 http://www.xiachufang.com/recipe/100474907/
每个菜谱用的卷心菜都是1/4颗哦！
轻松易上手！HOLD住一颗卷心菜不是梦！
