可可奶酪蔓越莓土司(松下103)
可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的做法说明
没有烤箱的人儿，要把面包机玩出花样来
可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的食材和调料
| 高筋面粉A | 200g |
| 可可粉A | 10g |
| 红糖A | 25g |
| 鸡蛋A | 45g |
| 水A | 90g |
| 酵母A | 3g |
| 盐A | 3g |
| 黄油A | 10g |
| 奶油奶酪B | 120g |
| 椰蓉B | 20g |
| 蔓越莓B | 20g |
| 黑芝麻C | 少许 |
| 燕麦C | 少许 |
可可奶酪蔓越莓土司(松下103)的做法与步骤
- 1.
将材料A （除酵母 黄油）依次放入面包桶， 走一个饺子皮程序
- 2.
接下来放入黄油，投入酵母，设置程序1 吐司面包，烧色淡
- 3.
中途准备馅料，混合材料B 此程序在1:45时会搅拌几下排气，因此最好在1:46时取出面团
- 4.
轻压面团排气，擀成一个方形的大面片
- 5.
在中间1/3处放上馅料，涂抹均匀
- 6.
左右向中间折叠
- 7.
再涂一层馅料
- 8.
卷起，表面涂一点水，粘上黑芝麻和燕麦，取出面包机桶的搅拌刀，放入面团，我大概花了七八分钟的时间，此时程序剩1:38
- 9.
等哔哔声响起取出面包桶，几分钟后取出面包
小贴士
奶油奶酪加椰蓉和蔓越莓真的超好吃，不信你们试试！我觉得奶酪和椰蓉是必须的，蔓越莓换成红豆 葡萄干应该也不错，表面的装饰用杂粮粒更好，我没那么多材料，就随手用了黑芝麻和燕麦。总之里面是真的好吃啦，下午做好，忍不住吃了两片！摔！
