足料韩式炒年糕

足料韩式炒年糕

足料韩式炒年糕的做法说明

简单容易做又好吃的韩式炒年糕,吃过了很多韩国餐馆的炒年糕,觉得自己做的好吃的程度一点都不比餐馆的低

足料韩式炒年糕的食材和调料

黄油/普通的植物油20克
年糕半包大概24条
韩国新松拌饭辣酱四勺
土豆一小个
一根
普通的大白菜想吃多少放多少
鸡翅两只
煮好的鸡蛋或者鹌鹑一个鸡蛋/两个鹌鹑
火腿肠一根

足料韩式炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗干净削皮切丁,小葱洗干净切小段,火腿肠切段,大白菜洗干净切好,年糕分成一条一条的小条,提前准备好适量的热水

  2. 第2步.

    平底预热后放入黄油融化,然后放入切好的葱翻炒几下,再放入土豆丁翻炒一分钟

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入年糕条(年糕不用提前煮,边炒边煮就行),放入鸡翅(超市买来的已经腌好了的熟鸡翅),加热水

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先放三勺辣酱

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮十分钟后放入白菜,鹌鹑蛋,火腿肠(当然想吃什么都可以放

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再煮五分钟后倒掉锅里大部分的水,然后再加一勺辣酱

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后再炒几下就可以出锅了~~

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美味

    足料韩式炒年糕的做法步骤 第8步

小贴士

我个人喜欢吃面面的土豆,所以一开始就把土豆下锅了,不喜欢太软的土豆可以迟点下锅;加水的话我这次加的有点多,后来实在没法收汁儿了所以就倒掉了不少,好心疼我的辣酱;我真的全程没有加任何别的调料因为这个酱已经很有味儿了;至于加多少辣酱你可以边煮边加边尝啦

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