衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面

衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面

衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法说明

看到一个日本视频里有,于是自己做了一次

衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的食材和调料

墨汁意面一小把
广味香肠半根
蘑菇5个
嫩南瓜半根
半个
鸡蛋1个
橄榄油少许
番茄酱3勺
李锦记蚝油2勺
黑胡椒少许
少许

衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱、香肠切片,橄榄油炒焦香。

  2. 2.

    蘑菇和嫩南瓜切片倒入步骤一,加入少许盐、耗油、番茄酱翻炒,盖上盖子,等蘑菇和嫩南瓜出水后,加入煮好的意面以及少许黑胡椒继续炒至水收干。

  3. 3.

    用橄榄油煎一个糖心荷包蛋。在蛋白开始变白的时候,加少量水,盖上盖子闷2分钟就可以了,时间根据做的时候,自行调整(蛋白完全凝固,蛋黄少许凝固就可以了)

  4. 第4步.

    把配菜放在盘子底部,留少许嫩南瓜沿着盘子放一圈。把煎蛋放在配菜上面,然后用筷子把意面沿着煎蛋放一圈,再做少许调成,露出来的蛋白部分成梭子状。最后在蛋黄顶部放一个腌橄榄切片,中间挤入番茄酱填。大功告成~*\(^o^)/*

    衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    好吃又好玩有木有

    衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    衝擊力十足的意麵有木有ψ(`∇´)ψ

    衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最後攪拌在一起吃,非常滴美味~(≧∇≦)

    衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法步骤 第7步

小贴士

一做起來就完全忘了過程中要拍照這件事了....

因為最近有點小過敏,所以沒有用蝦,我覺得鮮蝦加蘑菇炒應該也會很美味。

喜歡芝士的朋友也可以在加入意麵後,放點芝士,擺好盤後,擠點檸檬汁。

美食资讯

衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面相关菜谱大全