咸柠檬

咸柠檬的做法说明
好味咸柠檬
咸柠檬的食材和调料
柠檬 | 750G |
粗盐 | 1500G |
咸柠檬的做法与步骤
- 第1步.
柠檬盐水泡后晾干
- 第2步.
玻璃瓶洗净晾干
- 第3步.
放粗盐垫底,放入柠檬,再铺一层盐。
- 第4步.
直至放满,粗盐铺盖过柠檬
- 第5步.
密封放置阴凉处,标好日期。一年半载即成(主要看柠檬有多少。)
小贴士
我用的是宜家大玻璃罐,记得好似是一升多吧。放了三包盐(500克/包)。其实量不用具体到多少,粗盐需包围柠檬即可。
好味咸柠檬
柠檬 | 750G |
粗盐 | 1500G |
柠檬盐水泡后晾干
玻璃瓶洗净晾干
放粗盐垫底,放入柠檬,再铺一层盐。
直至放满,粗盐铺盖过柠檬
密封放置阴凉处,标好日期。一年半载即成(主要看柠檬有多少。)
我用的是宜家大玻璃罐,记得好似是一升多吧。放了三包盐(500克/包)。其实量不用具体到多少,粗盐需包围柠檬即可。