咸柠檬

咸柠檬

咸柠檬的做法说明

好味咸柠檬

咸柠檬的食材和调料

柠檬750G
粗盐1500G

咸柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬盐水泡后晾干

    咸柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玻璃瓶洗净晾干

    咸柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放粗盐垫底,放入柠檬,再铺一层盐。

    咸柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    直至放满,粗盐铺盖过柠檬

    咸柠檬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    密封放置阴凉处,标好日期。一年半载即成(主要看柠檬有多少。)

    咸柠檬的做法步骤 第5步

小贴士

我用的是宜家大玻璃罐,记得好似是一升多吧。放了三包盐(500克/包)。其实量不用具体到多少,粗盐需包围柠檬即可。

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