羊年吉祥——日式白萝卜泥小羊
羊年吉祥——日式白萝卜泥小羊的做法说明
お正月にも 羊の大根おろしアート＊デコ鍋
转自：http://cookpad.com/recipe/2944946
步骤翻译有稍许改动以便理解
羊年吉祥——日式白萝卜泥小羊的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜去皮擦泥，挤掉多余水分，怕辣的加白糖调味，分成大中小三份，最小的那份加少许酱油染色
- 第2步.
把最大份的萝卜泥粗略揉成球状做羊的身体，揉的时候不要捏太紧实，才会有羊毛蓬松的感觉，
- 第3步.
深色的萝卜泥揉成小圆球做羊的脸，可以捏紧实一些，如图放在2上方
- 第4步.
再把剩下的中份萝卜泥轻轻的如图所示放在脸部上方，注意蓬松感
- 第5步.
煮过的杏鲍菇切成小条，插在头顶
- 第6步.
海苔剪出眼睛鼻子，粘在脸上，完成~
