🍅番茄紫菜蛋花汤(东北版)

🍅番茄紫菜蛋花汤(东北版)

🍅番茄紫菜蛋花汤(东北版)的食材和调料

番茄(东北也叫西红柿2个
些许
鸡蛋3个
紫菜些许
酱油
蚝油

🍅番茄紫菜蛋花汤(东北版)的做法与步骤

  1. 1.

    将番茄、洋葱切成丁、鸡蛋打散备用

  2. 2.

    锅内热油、待油温热后将切好丁的洋葱和番茄一起倒入锅中翻炒、然后倒入适量的酱油和少许盐、蚝油、继续翻炒!

  3. 3.

    待把番茄炒出些少许汁后、加入清水等待开锅、水开后下入紫菜、顺时针倒入鸡蛋液、再次煮开后加入鸡精、出锅!

小贴士

出锅后的番茄紫菜蛋花汤可根据个人口味的喜欢加入香菜和1—2滴香油!

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