可可香橙吐司 面包机版

可可香橙吐司 面包机版的做法说明
简朴乡村派香橙x闷骚大少爷可可
含水量中等偏大,能用面包机就不建议手揉,可能不太好成团
我的面包机是panasonic松下SD-P103
黑巧系列
黑巧威士忌麦芬蛋糕:http://www.xiachufang.com/recipe/100450789/
香草黑巧大理石磅蛋糕:http://www.xiachufang.com/recipe/100479897/
可可香橙吐司 面包机版:http://www.xiachufang.com/recipe/100456426/
可可香橙吐司 面包机版的做法与步骤
- 1.
一个香橙。 橙子皮用擦丝器或者刨刀擦碎。 再把擦完皮的橙子挤出60g橙汁,尽量是果汁,挤出的果渣果肉不要,不然果渣太多一会儿烤出来口感有点噎人。
- 2.
黑巧克力装保鲜袋用擀面杖敢碎。
- 3.
干酵母放入面包机酵母盒。 黄油放一边备用。
- 4.
除干酵母与黄油外的其余材料全部放入面包机的面包桶内。 一个饺子皮程序。 结束后放入黄油。 然后正常的吐司面包程序走起。(我用的是快速面包程序,大家根据自己的面包机自由选择吧)
小贴士
含有可可粉与黑巧克力,不习惯的这个口味的人可能会觉得有点苦。此时可把可可粉减到10g,增加10g奶粉;或者把白砂糖增至50g。